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現在的廚房的設備的要求是講究有合理的要求

廚房是很多人的概念,特別是在集體的場所或營業地,是一個混亂的、骯臟的地方,廚房是所有商家不允許進入的地方,廚房很小,但是廚房設備的基本功能不能小。廚房太小,無法設置工作間,但我們還應考慮功能部件的設計,根據工作流程,流程步驟,不缺步驟,不缺項。
廚房設備表面主要由不銹鋼防火板制成,改性不銹鋼防火板不僅炫目、耐熱、耐用,而且在原有的質量上也有顯著的改善。現代餐飲要求越來越多的廚房,不僅合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞力,而且從業主的角度出發,節約成本、提高耐用性和效率。在廚房設計中,經常發生一對一現象的現象,看起來整潔衛生,事實上,廚師在工作中沒有打開,爐子美觀漂亮,但并不太實用。廚房設計不僅是一門系統工程,也是一門知識。為了設計一個新廚房,我們應該從細節開始。廚房面積分布合理,設施配備齊全,可節省投資成本。如果面積過大,設施設備數量過大,功率過大或超過廚房生產的需要,片面追求先進的設備和完善的功能,導致“大馬拉”車的現象,投資將增加。廚房面積太小,設施不配套或電力不足,在生產和使用過程中,不僅需要投入才能滿足生產要求,而且還會影響正常的生產和生產。

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